根據商務部生活必需品市場監測系統監測的數據顯示，2019年8月12日-8月18日期間，我縣居民主要生活必需品市場貨源充足，品種多樣，交易活躍，市場運行平穩。我縣重點監測的67種生活必需品中，肉類零售價格小幅上升，蔬菜類零售價格小幅上升，其余產品平穩運行，各商品價格無異常波動。具體情況分析如下：

面粉3.4元/公(gong)斤(jin)，大米(mi)3.3元/公(gong)斤(jin)。豆油(you)12.0元/升(sheng)，環比上(shang)升(sheng)1.7%；菜(cai)籽油(you)24.0元/升(sheng)，環比上(shang)升(sheng)1.5%；調和油(you)15.0元/升(sheng)，花(hua)生油(you)25.0元/升(sheng)，與(yu)前(qian)期(qi)價(jia)位(wei)持平。本(ben)周我縣(xian)糧(liang)(liang)油(you)類市(shi)場(chang)供應充足(zu)，糧(liang)(liang)食市(shi)場(chang)消(xiao)費(fei)穩定(ding)，價(jia)格平穩，隨(sui)著(zhu)天氣轉(zhuan)涼，食用油(you)類市(shi)場(chang)需求增加(jia)，價(jia)格小幅波動，預計后期(qi)，我縣(xian)糧(liang)(liang)油(you)類市(shi)場(chang)價(jia)格仍將(jiang)呈穩定(ding)運行態(tai)勢。

2、肉類零售價(jia)格(ge)小幅上漲，禽蛋類、奶制品零售價(jia)格(ge)平穩運(yun)行

本(ben)周精瘦肉(rou)32.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上升6.7%；羊腿(tui)肉(rou)62.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)，牛(niu)(niu)腿(tui)肉(rou)60.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)。白(bai)條雞22.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)，雞蛋零(ling)售價格8.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上升2.6%。本(ben)周我(wo)縣(xian)生豬出欄量降(jiang)低，市場供(gong)應(ying)減少(shao)，豬肉(rou)價格小幅(fu)上漲，牛(niu)(niu)羊肉(rou)零(ling)售價格長期位于高位平(ping)穩運行，預計后期，受季節和市場供(gong)需平(ping)衡的影響(xiang)，我(wo)縣(xian)肉(rou)類市場價格將小幅(fu)上升。

巴氏殺菌奶(nai)(鮮牛奶(nai))6.6元(yuan)/升，環(huan)比上(shang)升1.5%；滅菌奶(nai)(常溫奶(nai))4.6元(yuan)/升，酸奶(nai)4.5元(yuan)/公(gong)斤(jin)，國產品(pin)牌嬰(ying)幼兒(er)奶(nai)粉219元(yuan)/公(gong)斤(jin)，國外品(pin)牌嬰(ying)幼兒(er)奶(nai)粉271元(yuan)/公(gong)斤(jin)。

3、蔬菜類零售價(jia)(jia)格(ge)小幅(fu)上升(sheng)，水果類零售價(jia)(jia)格(ge)漲跌互現

油(you)菜(cai)2.2元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升10.0%；芹菜(cai)3.6元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升5.9%；生菜(cai)4.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升5.3%；大白菜(cai)1.6元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升14.3%；土豆2.6元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升4.0%；黃(huang)瓜3.0元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升7.1%；豆角3.6元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升5.9%；菜(cai)花3.6元(yuan)/公(gong)斤(jin)，環(huan)比(bi)上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升5.9%。受臺(tai)風“利奇馬”影響，本(ben)(ben)周(zhou)(zhou)我縣溫度降低，蔬菜(cai)長勢暫緩，本(ben)(ben)地菜(cai)供應量減(jian)少，且(qie)本(ben)(ben)周(zhou)(zhou)陰(yin)雨天氣(qi)較多(duo)，不(bu)利于蔬菜(cai)運輸及儲存(cun)，蔬菜(cai)類零售價(jia)格小(xiao)幅上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)升，預計后期，我縣蔬菜(cai)市場價(jia)格將小(xiao)幅上(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)漲。

葡萄11.0元/公斤，環(huan)比下降(jiang)5.1%；蘋果(guo)(guo)(guo)6.4元/公斤，環(huan)比上(shang)升(sheng)6.7%；香蕉6.0元/公斤，環(huan)比上(shang)升(sheng)3.5%；梨13.0元/公斤，桃(tao)2.6元/公斤，荔枝10.0元/公斤，西瓜1.0元/公斤，均與上(shang)期價(jia)位持(chi)平。本(ben)周我(wo)縣水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)市場品種較多，秋季(ji)水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)陸續上(shang)市，地產果(guo)(guo)(guo)品不斷增多，水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)價(jia)格(ge)微(wei)降(jiang)，預計后(hou)期，我(wo)縣水(shui)(shui)果(guo)(guo)(guo)價(jia)格(ge)將保持(chi)穩中微(wei)降(jiang)的態(tai)勢運行。

4、水產類零售價(jia)格小幅上(shang)漲

數據顯示，本周(zhou)草魚上(shang)(shang)漲10.0%，鰱魚上(shang)(shang)漲7.1%，大(da)帶魚上(shang)(shang)漲7.2%，大(da)黃魚上(shang)(shang)漲7.7%，鯉魚、鯽魚價格(ge)基本不變。

5、飲用水、食(shi)鹽、食(shi)糖類(lei)運行平(ping)穩

本周(zhou)食(shi)鹽(yan)6.2元(yuan)/公(gong)斤，飲用(yong)水(shui)2.1元(yuan)/升，食(shi)糖7.3元(yuan)/公(gong)斤，價(jia)格平(ping)穩(wen)。此類(lei)市場(chang)貨源(yuan)儲(chu)備充足，交通運輸便利，供需穩(wen)定，價(jia)格無明顯變化。

來(lai)源: 商務部網站